Hoy les pasamos una receta que es una delicia! Y sin harinas!

PIZZA CON MASA DE ZANAHORIAS

PROCEDIMIENTO

En un bol, incorporar 500 g de zanahoria rallada, 150 g de harina de garbanzos, sal de mar y pimienta (c/n). Amasar todo y unirlo bien!

En una sartén para pizza, rociar con aceite e incorporar la masa estirándola de a poco y dándole la forma de pizza.

Llevar a horno caliente por 20 minutos hasta que esté dorada!

Luego, agregar todo lo que se te ocurra. Queso, vegetales como berenjenas o cebollas caramelizadas. Brócoli y hasta jamón cocido o crudo. Quesos varios como de cabra, queso brie o azul. Las combinaciones que más te gusten! Yo la hice con recula y tomatitos cherry que me encantan!

Llevar al horno otra vez hasta que el queso esté derretido y un poco doradito.

Y listo!

Después me cuentan cómo les salió! Hasta el próximo post!