Muffins de arándanos y yogurt destacada / Recetas

Esta es una receta para chuparse los dedos. Muffins de arándanos y yogurt para mimar, malcriar y compartir. INGREDIENTES 2 tazas de harina de almendras. 2 cucharaditas de polvo para hornear. 1 pizca de sal. 2 huevos. 3/4 taza de azúcar rubia. 1/4 taza de aceite de coco. 1 taza de yogurt natural. 1/2 taza de leche vegetal o animal. 1 taza y 1/2 de...

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“Menú semanal”. Dos opciones por día. destacada / Recetas / slider

Si hay un tema que aqueja a todas las familias, es la comida de todos los días. Es algo tan necesario como agotador a veces. La realidad es que no siempre, uno tiene ganas de cocinar o tiene los elementos a mano. Un menú semanal es una herramienta muy práctica y ayuda mucho a la organización. Sobre todo cuando tenemos hijos. Les comparto 10 ideas...

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Viajar a Chile. Parte 3: gastronomía y paseos destacada / LifeStyle / slider

GASTRONOMIA Les cuento un poco de mi experiencia culinaria. Me encanta salir a comer o parar a tomar cafecitos mientras recorro. Ese momento de relax, donde uno hace un parate para descansar y disfrutar de tomar y/o comer algo para mí, es sagrado. Como viajamos por pocos días, implementamos el famoso “brunch”. Un desayuno/almuerzo potente que nos permite tirar hasta la tarde y no parar...

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Viajar a Chile. Parte 2: Malls y compras destacada / LifeStyle / slider

COMPRAS Los shoppings más populares que hay en Santiago son:   COSTANERA CENTER. Es uno de los más grandes y donde suele concentrarse más gente. Está ubicado en la comuna de Providencia y tiene muchísimas marcas. H&M, Forever21, Carter’s, Zara, Falabella, Tiendas Paris, Jumbo, Gap, Bath and Body Works, Victoria´s Secret, entre otras (pueden fijarse en los websites de cada shopping si buscan una marca...

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Despedimos a un GRAN amigo: nuestro querido “chupete” destacada / Motherhood / slider

Hace unos días, nos despedimos de un GRAN amigo: nuestro querido CHUPETE. Nos acompañó desde nuestros primeros días en Neo, cuando Trini era muy chiquita (nació con 900 gr. con 26 semanas de gestación) y la enfermera nos recomendó su uso, para que vaya practicando la succión (reflejo que todavía no tenía desarrollado por su prematurez).  Para Trini, el chupete fue mucho más que un “objeto de transición”. Fue su compañero de noches sin...

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Tarta de brócoli destacada / Recetas

Para hacer esta delicia de tarta, van a necesitar: – 1 tapa de tarta – 3/4 huevos – 2 ramos de brócoli – 1 cebolla grande – Queso crema (3 cucharadas) – Queso fresco (unos pedacitos) – Semillas de sésamo (opcional)   PREPARACIÓN: – Prender el horno en mínimo antes de comenzar. – Cocinar el brócoli al vapor. Una vez cocido, esperar a que se...

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