Budín de kale, espinaca y zanahoria Recetas

Soy fanática de los budines de verdura y, lo que más me gusta, es que podes ir combinando distintas texturas y sabores. Es una receta en la que podes darle rienda suelta a tu creatividad. Con mucho queso y amor, éstos budines son para chuparse los dedos. Budín de kale, espinaca y zanahoria. INGREDIENTES 3 atados de kale 3 atados de espinaca 1/2 k de...

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Budín de mandarina destacada / Recetas

Esta receta es súper fácil y muy rica. Los budines siempre sacan de apuros y a la mayoría le gustan. Van a necesitar: – 1 mandarina – 1 huevo – 1 taza de azúcar – 1 taza de harina leudante – 1/2 taza de aceite   Procedimiento: Meten todo en la licuadora, menos la harina (la mandarina va con cáscara, pero es ideal sacarle las...

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¡Chau cuna, hola cama! La transición. destacada / Motherhood

Hoy quiero contarles mi experiencia del paso de Trini de la cuna a la cama. Muchas de ustedes me preguntaron hace cuánto Trini duerme en cama, cómo fue la transición y si la cosa anduvo bien. Sinceramente, no soy de seguir muchos manuales. Soy bastante intuitiva en mi maternidad, por eso trato de compartir experiencias y no predicar en absoluto. Creo que eso es lo...

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El arte de aprender a dormir solos destacada / Motherhood

No sabemos dormir solos y tampoco tenemos rutinas. Nos acostamos a cualquier hora y, todavía, tomamos una riquísima mamadera antes de cerrar los ojos. Lo sé, este escenario es el opuesto al que predican los manuales. Pero en su propio campo de batalla, la maternidad poco sabe de reglas y paradigmas. Para todo lo demás, existe Maritchu Seitún. En este post, algunas estrategias para enseñar a...

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h o g a r . destacada / LifeStyle

Durante mucho tiempo fui turista en mi propio país. Me mudé tres veces en tres años, viví en casas vacías que nunca decoré y, por el trabajo de mi marido, hasta llegué a dormir en cuatro camas diferentes en una misma semana. Siempre, de acá para allá, con un bolso de ropa y la computadora a cuestas. Este libro lo compré apenas me mudé a...

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Hamburguesas de porotos destacada / Recetas

Las hamburguesas vegetarianas son mi debilidad, asique les paso una de mis recetas preferidas que, además, es una p a p a. INGREDIENTES 400 g de porotos cocidos 1 cebolla grande Harina de almendras Cilantro Sal de mar Pimienta PROEDIMIENTO Pisar los porotos. Dejar algunos semi enteritos para que le de más textura. Rehogar la cebolla con aceite de oliva y un poco de leche...

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